

منظور از ظرفیت مخلوط کن به طور دقیق گنجایش پارچ این محصولات است که معمولا هم در اکثر محصولات از 1/5 لیتر نفوذ نمی کند؛ معمولا پارچ های 1/5 لیتری مخلوط کن ها برای خانوار 4 تا 6 نفره ماسب خواهد بود اما اگر خانواده پر جمعیت تری هستید یا به هر علتی نیاز به حجم بیشتری دارید می توانید از به سراغ پارچ های 2 لیتری بروید.













خرد و مخلوط کردن دو وظیفه اساسی در دستگاه مخلوط کن است. درجه خرد کردن میتواند از تکه تکه کردن تا پودر کردن تغییر کند. این وسیله برقی جایگزین آسیابها و هاونهای دستی هم شده است. با تعویض ظرف این دستگاه میتوان یک آسیاب برقی پرقدرت داشت که انواع مختلف خوراکیها مانند ادویه جات، قهوه، میوه و سبزیجات خشک را به راحتی تا مرحله پودر کردن خرد میکند.



در اولین مرحله بهتر است پریزی که مخلوط کن به آن وصل است مورد بررسی قرار گیرد. برای این کار می توانید از یک فاز متر استفاده کنید. همچنین می توانید دستگاه دیگری را به آن وصل کنید تا برق رسانی پریز را چک نمایید. اما اگر مشکل از پریز نباشد باید قطعات خود مخلوط کن را بررسی کنید. در این شرایط باید کابل و دو شاخه ی دستگاه را کنترل کنید.



به عنوان مثال، در هنگام خرید یک مخلوط کن باید به تیغه های محکم و سرعت بالای محصول انتخابی دقت لازم را داشته باشید. تیغه هایی که از جنس استیل اند معمولا بهترین کارآیی و دوام را دارند. در مورد پارچ مخلوط کن باید بدانید که جنس پارچ ها معمولا از شیشه، پلاستیک و آلمینیوم است که هر کدام مزایای خاص خود را دارند. باید ببینید که به دنبال چه چیزی هستید.









وقتی مخلوط کن خود را پر میکنید، باید ابتدا مواد مایع و سپس بقیه مواد را در شیشه قرار دهید. سبزیجات و مواد غذایی شما باید همیشه به قسمتهای کوچکتر خرد شوند تا غذاها بتوانند در اطراف تیغه گردش کنند و به طور یکنواخت بریده شوند. هنگامی که تمام مواد شما اضافه شد، همیشه مطمئن شوید که فضایی برای گردش بیشتر وجود دارد.





















مخلوط کن برای تهیه انواع سس ، سوپ ، خرد کردن انواع سبزیجات و یخ کاربرد دارد و برای تهیه مایعات ایدهآل است. تیغهی مخلوط کن توانایی خرد کردن مواد غذایی با بافت سخت را ندارد. بنابراین خردکردن ، پوره کردن و آسیاب کردن از وظایف غذا ساز است نه مخلوط کن. مهمترین تفاوت غذاساز و مخلوط کن، وجود تیغههای متعدد برای کاربردهای گوناگون در غذا ساز است.



نصب قرقره ی کابل جمع کن کشویی در کنار آرمیچر حرکت دهنده این درب ها، باعث می شود کابل به خوبی سازمان دهی شود و دچار پارگی یا قطعی نشود. قرقره کابل جمع کن کشویی 4 چرخ سری 3*3 تهران یراق محصولی بسیار با کیفیت و کاربردی است. این قرقره کشویی با بدنه ای مقاوم از جنس فولاد ساخته شده است و هر جفت از آن، قدرت تحمل وزن 40 کیلوگرم بار را دارد.



و می توانید به عنوان مخلوط کن، آسیاب، سالاد ساز، خردکن، شیکر و اسموتی ساز از آن استفاده نمایید. توجه داشته باشید که در پارچ مخلوط کن بیشتر از 10 قالب کوچک یخ داخل آن نریزید. و اگر مواد آبکی یعنی مخلوطی از مواد جامد و مایع را داخل آن می ریزید، حجم آن نباید بیشتر از 750 میلی لیتر باشد. و با سرعت شماره 1 نباید بیشتر از 60 ثانیه به طور مداوم کار کند.















عملکرد پالس در مخلوط کن چیست: فرآیند پالس (pulse) در واقع یک امکان جدید برای مخلوط کن های تک کاره و چند کاره جدید بحساب می آید که سبب ترکیب شدن مواد و یا خُرد شدن آنی محتویات داخل محفظه دستگاه بصورت وارد کردن ضرباتی با نهایت قدرت محصول و بصورت لحظه ای می باشد؛ یعنی مثلا برای ۲ ثانیه دستگاه با نهایت توان خود اقدام به مخلوط کردن مواد می کند و سپس …

یک پیام ارسال کرد