

23/10/2022· ذرتمکزیکی با اضافهکردن كره، نمك، سسهای پرچرب و در مواردی افزودن کالباس و برخی افزودنیهای دیگر که به دلیل بهترکردن طعم و مزه ذرتمکزیکی است، سبب افزایش کالری آن میشود. این ترکیب غذایی بسیار پركالری، چرب، شور و تند شده و مصرف آن برای بیماران قلبی - عروقی و مبتلایان به فشار و چربی خون و افراد دارای اضافهوزن بسیار مضر و خطرناك است.



















طرز تهیه ذرت مکزیکی همه ما تا به حال چندین پیش غذا و میان وعده که با ذرت درست شدهاند امتحان کردهایم. یکی از این پیش غذاها یا میان وعدهها ذرت مکزیکی است. زمان آماده سازی5دقیقه زمان پخت10دقیقه زمان کل15دقیقه تعداد: 2نفر مواد لازم 300 گرم ذرت پخته 30 گرم کره 3 قاشق غذاخوری سس مایونز نمک، پودر آویشن، فلفل سیاه و قرمز 50 گرم پنیر پیتزا









۱- هنگام تهیه ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر میتوانید از ژامبون هم استفاده کنید. اگر تمایل به استفاده ژامبون در طرز تهیه ذرت مکزیکی دارید میتوانید ژامبون را بعد از اضافه کردن سس مایونز به مواد اضافه کنید. ژامبون مرغ اگر اندازه کالری این غذا بریتان مهم نیست میتوانید مقدار پنیر پیتزا و سس مایونز را بیشتر کنید.









با اینکه ذرت ارزش غذایی فراوانی دارد، بعلت نداشتن گلوتن (ماده چسب گندم) از آن نمی توان برای تهیه نان استفاده کرد. بنابراین برای تهیه نان ذرت، آنرا با سایر غلات مخلوط می کنند. نشاسته ذرت دارای خواص درمانی نیز است که برخی از آنها در ادامه فهرست می شوند: – ذرت از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است. – پماد ذرت زخم ها را خشک می کند.





17/08/2021· پهن کردن نان با آرد ذرت میان دو کف دست، مهارتی است که زنان مکزیکی از کودکی به دست میآورند، ولی اگر سرعت شرط نباشد هر کسی با کمی دقت میتواند نان با آرد ذرت را در حد قابل قبول درست کند. نوعی قالب با منگنه هم برای شکل دادن به این نوع نان وجود دارد که البته وارد کردن آن از مکزیک لازم به نظر نمیرسد و نان با آرد ذرت را با کمک دست هم میتوان درست کرد.











طرز تهیه ذرت مکزیکی ذرت مکزیکی یک غذای خیابانی مکزیکی است که با ذرت، کره، مایونز و یک نوع پنیر مکزیکی پخته میشود. برای طعم دادن به این اسنک خوشمزه از پودر چیلی استفاده میشود. زمان آماده سازی 10 دقیقه زمان پخت 15 دقیقه زمان کل 25 دقیقه مواد لازم 1 قوطی کنسرو ذرت 4 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 30 گرم کره ½ لیمو 2 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 پیمانه قارچ





یک پیام ارسال کرد